■オシャレパスタ情報サイト
パスタとはイタリア料理の小麦粉から作ったスパゲッティなどのロングタイプやマカロニなどのショートタイプ、らせん状のタイプなどの麺類の総称で、日本国内ではイタリア料理店などに限らず一般のレストランや喫茶店などでポピュラーな定番の軽食メニューとしてその地位を確立しております。
パスタはソースと絡めて食べるのが一般的で、オリーブオイルやガーリック、唐辛子を使用したペペロンチーノ、ミートソースを使ったボロネーゼ、クリームソースや卵を用いたカルボナーラ、アサリや白ワインの入ったボンゴレ・ビアンコ、明太子やキノコ、山菜、和風の醤油味ソースを使用したパスタなどさまざまな種類のメニューが登場しています。
IT化時代を向かえ、ネット接続されたパソコン環境や携帯電話が多くの消費者に普及したことを踏まえ、インターネット上やモバイルサイトでホームページを掲載し、来店予約や基本メニューやおすすめメニュー、営業案内、店舗への交通手段などが確認できるほか、ネットクーポンなどの特典を用意する店舗も増えてきました。
ここでは、お洒落なパスタのおいしいと評判の店や隠れ家的銘店、格安で利用できる店などを御紹介し、誰でも手軽に作れるパスタレシピや雑学などについて述べたいと思います。
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